Festival Gastronomia em Foco 2026
O Festival Gastronomia em Foco deste ano, realizado em Teófilo Otoni, promete ser uma celebração vibrante da cultura culinária local. Programado para o dia 19 de setembro, o evento ocorrerá no Parque de Exposições da Pampulhinha, oferecendo entrada gratuita das 11h às 22h.
Evento gratuito em Teófilo Otoni
Esta será a terceira edição do festival, idealizado para promover a diversidade gastronômica, a música e as atividades de entretenimento. A competição gastronômica, que inclui a participação de 25 estabelecimentos, culminará com o anúncio dos vencedores às 19h. Os estabelecimentos competem em categorias como Atendimento, Sabor, Drink e Experiência Gastronômica, com o resultado final determinado pela votação do público e dos jurados.
Local e horário do festival
O Parque de Exposições da Pampulhinha oferece um ambiente acolhedor e atraente para a realização do festival. Com um horário estabelecido das 11h às 22h, as famílias poderão aproveitar um dia repleto de atividades diversas, desde oficinas culinárias até shows ao vivo.
Atrações musicais imperdíveis
O festival contará com uma programação musical animada. Alguns dos destaques incluem:
- Show de abertura com Vinícius Medina às 11h30
- Apresentação de um grupo de seresta às 13h
- Cozinha Show com Sara Jemima às 14h
- Atrações com a Banda do Paim às 14h30
- Cozinha Show com Vinicius Curtts e Victor Quaranta às 16h
- Show de encerramento com a Banda Philadelfia às 20h
O que esperar da Cozinha Show
A Cozinha Show sempre é um dos principais atrativos do festival. Nela, chefs renomados preparam pratos ao vivo, permitindo que os espectadores aprendam técnicas culinárias e receitas exclusivas diretamente dos profissionais.
Estabelecimentos participantes
Vinte e cinco estabelecimentos estão confirmados para a edição de 2026, todos parte do programa Prepara Gastronomia, uma iniciativa do Sebrae Minas. O programa é fundamental para capacitar empreendedores do setor, oferecendo consultorias em diversas áreas, incluindo marketing digital e gestão empresarial.
Pratos que vão te surpreender
A lista de pratos que estarão em competição é diversificada e promete agradar aos paladares mais exigentes. Entre os destaques, podemos mencionar:
- Cervejaria Platônica — Costela Platônica: costela bovina defumada acompanhada de salada de grão-de-bico e molho de iogurte com hortelã.
- Arena Sports Bar — Carne de sol chapeada com creme de queijo coalho e jiló empanado crocante.
- Fazenda Jurema — Jurema 150: focaccia artesanal recheada, celebrando a tradição queijeira da fazenda.
- Grap’s — Pappardelle da Roça: massa com molho de tomate artesanal e carne de sol.
- Papo Café — Mamul entre páginas: trio de mamul artesanal em sabores variados, homenageando a doçaria libanesa.
Critérios de avaliação dos pratos
Os pratos serão avaliados com base em critérios como sabor, criatividade e apresentação, além da experiência gastronômica proporcionada aos visitantes. O júri, composto por especialistas e membros do público, somará seus votos para determinar os vencedores.
Premiação dos destaques
A premiação será uma forma de reconhecimento para os estabelecimentos que se destacaram. O resultado será um incentivo para que todos os participantes continuem a inovar e aprimorar seus ofertórios gastronômicos e de atendimento ao cliente.
Como chegar ao Parque de Exposições
Situado em um ponto estratégico da cidade, o Parque de Exposições da Pampulhinha é acessível por meio de transporte público e particular, garantindo fácil acesso a todos os visitantes.
Curiosidades sobre o festival
O Festival Gastronomia em Foco não só promove a gastronomia, mas também foca na valorização da cultura local, unindo a comunidade em torno de uma paixão compartilhada: a boa comida. É uma oportunidade para os visitantes não apenas degustarem pratos incríveis, mas também aprenderem sobre a rica história da culinária da região.
